Beskrivning

Onigiri mold

Onigiri mold i tvåpack. En större och en mindre. De här hjälper dig att enkelt pressa fina onigiri som blir perfekta i sin form.
Koka sushi ris och låt det svalna. Smaksätt med vad du tycker om, risvinäger, mirin, chili eller kanske lite rökt hackad lax. Lägg fyllning i mitten, men lägg inte för mycket då de tenderar att falla isär.
Dekorera som du gillar, svarta sesamfrö blir snyggt liksom en bit sjögräs (nori). Se bilder.
Du kan ha en skål med kokt ris i kylskåpet några dagar och när du är sugen på något så pressar du din onigiri.
I Japan kan du gå in i en butik och köpa en onigiri och är väl ungefär som våra mackor.
Vi kanske skulle kalla dem för risbollar.
Lägg ordentligt med ris i lådan innan du trycker till med locket så att det blir hårt packat.
Skölj lådan i kallt vatten så lossnar riset lätt efter att du tryckt ner locket,  och på baksidan kan du trycka lite lätt för att få den att släppa.

Du kan också steka dina onigiri så att de blir knapriga. Stek i smör i stekpanna (vänd försiktigt) Eller lägg dem i ugnsform och ställ ugnen på grill.

I förpackningen får du två formar i olika storlekar.
Tillverkad i giftfri plast
Tillverkad i Japan

Storlek:
Den mindre är 63 x 31 x 39mm
Den större är 76 x 74 x 42mm