Design x life mässa Tokyo

En fantastisk vecka är över, mässa två dagar i Tokyo med kreativa designers. Inte alla kan (vill) prata engelska. Två bokade möten gav nya möjligheter, tack!  Ytterligare möte med ny leverantör på måndagen. Så fina saker, kvalitet, struktur och sköna...

Vinner alltid en japan i sumobrottning?

Yukozuna är den högsta rang en sumobrottare kan uppnå. Det är också namnet på det vita rep som brottaren föräras när han vinner titeln. Kisenosato – född som Yutaka Hagiwara blev i förra veckan den första Japan-födde stormästaren – yokuzuna – i sumo...
Sant och falskt om Kobebiff

Sant och falskt om Kobebiff

Sant och falskt om Kobebiff Få köttsorter är så omgärdade av mystik som den japanska kobebiffen. Det sägs att korna dricker öl och blir masserade med sake. Idag kan man hitta den här dyrbara delikatessen på menyn hos omdömesgilla restauranger runt om i världen. Men...

Tekniska toa-problem

Har du någon gång varit i Japan så har du förmodligen fascinerats av toaletternas tekniska egenskaper. Om du valde dörren med skylten ”western style” vill säga, annars fick du hålla till godo med något som ser ut som ett nedsänkt porslinsbadkar i...

15 sanningar om Japan

Denna lilla lista kanske inte har några vetenskapliga länkar som bevisar att de är sanna, men i min mening så stämmer de med min uppfattning och därmed är listan som jag hittat i cyberspace helt sann. Tokyo har renare luft än Stockholm. Man får (ska) äta Sushi med...