Beskrivning

Sake kopp

Sake kopp, eller kanske en äggkopp. Det är en sakekopp i Japan och eftersom vi gillar att saker kan användas till fler saker så funkar den här utmärkt även som äggkopp.
Liten, precis som det ska vara när du dricker sake.
Några missuppfattningar kring sake finns…
1. Det är inte ett risbrännvin
2. Det uttalas inte saké (dvs sakee)
3. Inte all Sake dricks varm. Det är ofta Sake av sämre kvalitet som värms upp för att smaken ska bli bättre. En bra Sake dricks kall, kyld till ca 14 grader.

Sake betyder egentligen alkoholhaltig dryck och det vi kallar Sake heter egentligen nihonshu. Det bryggs ungefär som öl och håller en alkoholhalt ungefär som vin eller något över, ca 15%.
Risbrännvin heter shochu och är starksprit på minst 40% alkoholhalt.

Det finns en liten kanna som rymmer 250 ml i samma mönster.
Och i Japan kan du också få sake i en trälåda, antingen står ett litet glas i lådan som är fylld till viss del med kallt vatten för att kyla drycken.
Om Saken serveras direkt i trälådan så vinklar du lådan och dricker i ett hörn.
Här hittar du trälådor