Ramenskål blå streck

259,00kr

I lager

Artikelnr: 851734 Kategorier: ,

Beskrivning

Ramenskål blå streck

Ramenskål blå streck på vit botten. En klassisk ramenform med upprepat mönster i indigoblått på vit botten. Samma mönster på in- och utsida.
Den klassiska bruna kanten längst upp.

Skålen står på en fot som är ca 1,5 cm. Skålen passar ihop med en annan blå skål med annat mönster men med samma färgskala.
Det finns en risskål i liknande mönster.

Intressant fakta om ramen:
Fakta 1:
Med stor sannolikhet var Kina ramens ursprungsland och inte Japan enligt historiker. Det är allmänt känt att ramen kom först till Japan under år 1868-1912. Faktumet är att ordet ramen är den Japanska översättningen på Kinesiska nudlarna som kallas lamian.
Fakta 2:
Varje Japansk region har en signaturstil av ramen. Exempel på detta är Sapporo stilen som innehåller miso ramen med rostad fläskkött, bambuskott och salladslök. En annan är Tokyo stilen som är skaldjurs baserad buljong med rostad fläskkött, fish cake och spenat.
Fakta 3:
Ramen är skapad för att ha så mycket umami som möjligt. Sött, surt, salt och beskt är dom fyra vanliga smakerna.
Umami är den femte, den smaken är svår att beskriva då det är en mix av salt, sött och nötigt. En bra exempel på umami är miso soppan som du brukar få när du käkar sushi.

Specifikation: 
Mått 20 cm i diameter
höjd 8,5 cm
Tillverkad i Japan.
Kan diskas i maskin.

Du gillar kanske också…