Japans klimat är mycket varierande från norr, med mycket kallt klimat och till söder, med subtropiskt klimat. Generellt är dock klimatet mycket fuktigt och monsunliknande. Landet ligger i den tempererade klimatzonen med fyra distinkta årstider. Japan drabbas varje år...
Eldig Ramen Eldig Ramen är en speciell variant av den här traditionella japanska maträtten som äts på lite olika sätt i olika delar av Japan. Det finns förmodligen lika många recept som det finns japaner. I grunden är det en soppa med smakrik buljong och i soppan är...
Midsommar i Japan Midsommar i Japan närmare bestämt i Sweden Hill i Hokkaido i norra Japan. Vilket ligger 30-40 min med bil eller tåg från Sapporo. I Sweden Hill bor ca 700 personer och de bor i röda hus med vita knutar. Bilden kunde vara hämtad från Sverige. Här...
Sommarlov i Japan Sommarlov i Japan är ca 6-7 veckor långa och börjar andra halvan av juli. I september börjar barnen igen. Så mycket helgdagar är det inte heller att hurra för. Skolan i Japan är väldigt strikt och här är det minsann tyst och lugnt i klassrummet....
4 japanska tips för ett långt liv I tusen år har ön Okinawa utanför Japan varit känt bland kinesiska sjöfarare som ”De odödligas ö” och fortfarande är det på Okinawa som man kan hittar många av jordens äldsta människor. Japanerna ligger top 3 på medellivslängd i...
Okonomiyaki Okonomiyaki kallas ibland för japansk pannkaka. En enkel rätt som kan varieras i en mängd varianter. Det kanske inte ser så gott ut när du kollar de fåtal ingredienser som ingår. Men det här är en riktig höjdare tycker jag. Det du behöver är; mjöl, 1 dl...
